紫草

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这粽子屈原吃了都想丢垃圾桶都是些什么妖 [复制链接]

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上午好呀!

又双叒是一年粽子节啦!大家都准备好吃粽子了吗?

古往今来,这粽子的《甜咸之争》定期上映,无数爱粽之人为此battle的那叫个天翻地覆。

但是,除了甜咸,这粽子的馅料和颜值也是年年都在刷新包子的认知,挑战着我的审美和品位!

今天,包子就带你们领略一下那些颜值别具一格,馅料妖魔鬼怪的奇葩粽子们!

蓝白相间的色彩,清新的像夏日晴朗的天空。

这个色泽独特的粽子就是东南亚地区有名的娘惹粽!

娘惹粽的馅料和口味和我们平常吃的粽子没啥差,也是咸香兼有,荤素俱备!

不一样的是会用椰浆烹煮糯米,以及给糯米“染个发”。

可别以为这蓝幽幽的是什么不健康的人工色素噢!它可是蝶豆花自带的颜色

把糯米浸入泡了蝶豆花的水中至少4小时或以上,米粒就会染上一层天然的淡蓝色,浸泡时间越长,色泽越均匀饱满。

这样用天然色素将白糯米染成蓝色,包出来的粽子就是娘惹粽啦!

如果说娘惹粽的颜色是个“带点个性的小青年”,那五色粽就是“阅历丰富的染发大佬”。

苗家五色粽是和三色饭齐名的苗家美食,一颗粽子上可以见到红、黄、紫、黑、白五种颜色。

除白色外,其余颜色分别是用红蓝草、姜黄、蓝紫草、三角枫(黑)这4种植物的汁液染成。

包粽子的时候,把每种颜色的糯米都放一点,寓意吉祥。

吃五色粽分热吃和冷吃两种,热吃软滑,冷吃醇香,风味独特,很值得一试!

由盒马和五菱共同开发的粽子口味!

又酸又咸又臭又香,口感层次可谓是相当丰富了!

在糯米中尝到螺蛳粉的鲜香爽辣,对包子这种螺蛳粉狂热者来说,想想就忍不住流口水!

其实星爸爸除了取名厉害,这做粽子的手艺和味道实在····很努力地在创新。(求生欲满满!)

星巴克的冰粽,颜值是毋庸置疑的高,但是吃起来其实更像是糕点而非粽子。

表面的糯米皮吃起来像是软糖的口感。

馅料,嗯,甜到狰狞。

只能说不难吃也不惊艳,图个新鲜好奇可以尝尝,实在对口味有要求的陛下不推荐购买。

是不是一听这名儿就忍不住皱眉,包子一开始也特别不想尝试。

但是出乎意料的是,味道和口感都很反转!

糯米搭配微甜的腐乳,加上焖得酥香的腐乳肉,甜甜的腐乳味渗透到粽子的每一个角落。一咬下去,真的入口即化。香喷喷~美滋滋!

是不是已经猜到哪个地方啦?没错!云南!

除了闻名的鲜花饼,云南人的端午也有鲜花相伴。

浓郁的玫瑰花馅紧密地藏在绵实的糯米里,一咬,必定是芳香四溢,唇齿留香。

这样清雅又富有诗意的吃法,不亏是“鲜花遍野开”的云南。

咳!酸奶,喜欢√

粽子,喜欢√

酸奶+粽子,额······

真的能好吃吗???

如果拿这个问题去问新疆人,他们应该会端上一盘酸奶粽,让你吃得心服口服!

搭配步骤很简单!

先把粽子剥开,然后用小木铲拍平它。再挖一勺沉甸甸的酸奶盖在上头,接着浇上糖稀和自选的果酱(比如芒果酱、草莓酱等等)。

嗯~口感醇厚,奶香味十足的酸奶,撑着色彩鲜明的糖稀,压着香香的糯米。一勺下去,酸甜可口,软糯醇香,一点也没有“黑暗料理”的感觉!

这两个很“西方风格”的食材,和粽子搭配在一起,没有反转!

带着对芝士的期待,忍着味道吃了好几口。培根还是那个培根,芝士却不是我心爱的那个芝士。

这个味道,怪到让包子心慌!我想,如果屈原吃到了,应该也忍不住想扔垃圾桶吧~

只能说,唉,有钱宁可买颗普通粽子也比吃这个好。

其实有些奇葩又难吃的粽子,包子觉得还是挺适合送礼的!

嗯!就是送给平常那些给你催婚、各种挑事儿的奇葩亲戚,送他们冲毁味蕾般的体验,有面儿又不失礼!整挺好!

对上面这些奇葩粽子感兴趣的可爱们,可以根据关键字,自行搜索线上网购噢~

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