紫草

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冬天虽然寒冷,不过还好有这些能够驱寒问暖 [复制链接]

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有一千双手,就有一千种味道,中国烹饪,无比神秘,难以复制。从深山到闹市,厨艺的传授,仍然遵循口耳相传,心领神会的传统方式。于是,便有了源源流淌的中国美食文化,就有了世界最顶端的美食热流。现在,就让球球带领大家步入美食的天堂吧。百叶结红烧肉1主料:五花肉克、豆结克辅料:料酒15毫升、葱姜适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、油15毫升、冰糖20克、生抽30毫升、蚝油适量、食盐适量、植物油适量、色拉油少许

夫妻肺片:主料:猪肉(后肘)1个,猪舌1个猪心1个,猪耳1个。辅料:黄瓜1根,调料:酱油5克,姜5克,花椒15克,桂皮1块,干辣椒克,香叶3片,草果1个,红尖椒30克,辣椒油10克,植物油毫升,卤水50毫升,白芝麻60克,小葱10克,花生仁(炒)20克,紫草3克

白汁鱼肚主料:鱼肚克、鱼肉克、小白菜辅料:牛奶50克、枸杞10克、植物油20克、味极鲜酱油5克、芝麻油10克、食盐5克、胡椒粉5克、料酒10克、白砂糖5克、鸡精5克、食醋少许

板栗扒白菜,主料:板栗克白菜1颗辅料:油1勺,盐1小勺,鸡精1小勺,淀粉1勺,胡椒粉1小勺,枸杞10粒,生抽1勺,两者在口感上形成巨大反差,浓烈与清新的激情碰撞,相互对抗的同时也相互交融,共同演绎出了一场味觉盛宴。

爆炒板筋主料:板筋适量、辅料:盐适量、生抽适量、油适量、干辣椒适量、花椒2克、蒜末5克、油辣椒适量、芹菜适量、蚝油5克

拌拍松牛肉主料:牛肉0克、姜3片、辣椒1个、八角1个、香菜1小棵、辅料:大蒜4粒、白糖5克、生抽15毫升、芝麻油10毫升、香醋5毫升、红油适量、熟白芝麻适量

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